Description
Penulis:
I Ketut Selamet, SE, M.Si
A.A Sri Purnami, SE M.Si
L.G.P Sri Eka Jayanti, SE, M.Si
Uk. 15×23 cm
Tersedia 10.000 buku cetak
Kelapa merupakan salah satu komoditas yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk bernilai tambah. Pengolahan kelapa menjadi VCO memberikan peluang bagi masyarakat untuk tidak hanya menjual bahan baku dalam bentuk mentah, tetapi juga menciptakan produk olahan yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
