EKSPLORASI BIJI LERAK SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI: PERSPEKTIF BIOLOGI DAN KESEHATAN

Rp50.000

Beli via WhatsApp
Beli via Shopee

Description

Penulis:

Lisa Savitri, S.Si., M.Imun., C.FOpt.

Kharisul Ihsan, S.Si

Uk. 15×23 cm

Tersedia 10.000 buku cetak

Biji lerak (dikenal juga sebagai Sapindus rarak atau Sapindus mukorossi) adalah biji dari tanaman lerak, yang merupakan spesies tumbuhan dari genus Sapindus. Tanaman ini banyak ditemukan di Asia, termasuk di Indonesia, dan bijinya telah digunakan secara tradisional sebagai bahan alami untuk membersihkan dan mencuci. Biji lerak (Sapindus mukorossi) telah dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat khususnya dalam bidang farmasi sebagai antibakteri, insektisida, antiprotozoa, larvasida, hemolisis, sitostatik, antikanker, dan antiseptik. Manfaat tersebut karena kadar saponin yang tinggi (12-28%) pada buah lerak, sehingga berpotensi bermanfaat sebagai sumber