BUKU AJAR STUNTING DAN SOLUSINYA

Stunting adalah keadaan gizi buruk yang disebabkan rendahnya kandungan gizi dalam tubuh dalam jangka waktu yang cukup lama yaitu 1.000 (seribu) hari pertama kehidupan, dari sejak janin hingga bayi umur dua tahun, hal ini disebabkan oleh kandungan makanan yang dikonsumsi tidak sesuai kebutuhan gizi. Kejadian stunting di Indonesia merupakan masalah yang serius serta dapat membahayakan generasi bangsa, diperlukan perhatian dan penanganan yang tepat. Stunting juga merupakan permasalahan gizi kronis yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam rentang yang cukup lama, pada umumnya hal ini disebabkan oleh asupan makan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Stunting pada anak bukanlah hal yang jarang terjadi, jadi jangan pernah menganggap sepele penyakit ini. Karena stunting mengganggu pertumbuhan fisik anak maka kondisi stunting sulit dideteksi sejak dini. Anak yang stunting dapat terindikasi di usia 2 tahun. Kekurangan gizi penyebab stunting bisa terjadi mulai dari anak masih dalam kandungan dan berlanjut setelah anak lahir.