Description
Penulis:
Nadya Alfa Cahaya Imani
Maharani Kusumaningrum
Uk. 15×23 cm
Tersedia 10.000 buku cetak
Kemajuan teknologi dalam bidang rekayasa material dan bioteknologi telah menghasilkan berbagai inovasi strategis, salah satunya adalah teknologi enkapsulasi. Enkapsulasi merupakan teknik membungkus suatu bahan aktif dalam matriks pelindung, yang dapat berupa polimer alami maupun sintetik, dengan tujuan melindungi, mengendalikan pelepasan, serta meningkatkan stabilitas bahan aktif tersebut
